Dag van het Kasteel

Dag van het Kasteel in Havezate Mensinge

Proeverij Carolina Verhoeven

Tijdens de Dag van het Kasteel vindt er een proeverij plaats in Museum Havezate Mensinge. Speciaal voor dit evenement, dat plaatsvindt op Tweede Pinksterdag, gaat Carolina Verhoeven de bezoekers van het museum verwennen met ‘adellijke kost’. De Dag van het Kasteel is een jaarlijks terugkerend evenement in Nederland waarbij buitenplaatsen en kastelen de poorten van het landgoed openstellen voor publiek.

proeverij

Proeverij Carolina Verhoeven

Carolina Verhoeven is bijzonder geïnteresseerd in alles wat met het bereiden van voedsel te maken heeft. Zij heeft een passie voor tradities en rituelen rond voedsel ontwikkeld, vooral in de keuken van het platteland. Verhoeven vertelt haar verhaal in de oude keuken van de havezate en bezoekers mogen allerlei lekkere hapjes proeven waarin ei is verwerkt.